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###第十二章:海风与炭烤鲽鱼的微光晚餐
束草的夜幕降临得比首尔更快。当夕阳最後一抹霞光彻底沉入东海的波涛之下时,沿海渔村的小灯泡陆续亮起,在浓重的夜色中泛着昏黄的微光。
海风带着刺骨的咸湿味,拍打着木栈道旁的黑色礁石。两人并肩走在狭窄的港边小巷里,空气中四处弥漫着碳烤海鲜特有的焦香与发酵海产的浓郁气息。
「就是这里了。」
信宇在一间看上去有些年代的小木屋前停下脚步。木屋的招牌上斑驳地写着「老金家炭烤食堂」,门口正架着一个巨大的铁丝网,几只刚捕捞上来的深海鲽鱼和明太鱼正躺在备长炭上,烤得滋滋作响,金黄色的油脂顺着雪白的鱼肉滴入红热的炭火中,激起一阵诱人的白烟。
推开木门,店内空间不大,几张木质桌椅已经坐满了当地的老渔民,空气中夹杂着烧酒的醇香与热闹的方言谈笑声。
「欢迎光临——哎哟,这不是信宇吗?好久不见了,这几年跑哪去了?」
一位皮肤黝黑、满脸慈祥的老板娘拿着抹布迎了上来,当看清信宇的面容时,眼中满是惊喜与意外。
「奶奶,我回首尔开店了。」信宇难得露出一抹温和的笑意,向老人家介绍身旁的允儿,「这位是林允儿,跟我一起来研究古籍里的沿海贡品。」
「哦!漂亮的女孩子,快请进快请进!」奶奶热情地招呼两人坐在靠窗的角落,转头便吩咐厨房上招牌的炭烤鲽鱼与辣炒明太鱼汤。
不多时,两大盘刚出炉的炭烤鲽鱼便被端上桌。鱼皮烤得酥脆焦香,鱼肉却依然保持着极致的鲜嫩多汁,撒上少许粗盐与芝麻,香气扑鼻。
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